Por encargo Productos de Sosa Proespuma Frío. 700 Gr Sosa 5278 13,86 € Estabilizante de espumas frías. Consultar ficha técnica Añadir al carrito
Por encargo Productos de Sosa Prosorbet 100 Frío Natur. 3 Kg Sosa 7468 77,14 € Mezcla de estabilizantes, emulsionantes y azúcares técnicos. Consultar ficha técnica Añadir al carrito
Por encargo Productos de Sosa Prosorbet 5 Hot Natur Lacto.M 500 Gr Sosa 7860 70,62 € Mezcla de estabilizadores, gelificantes, proteína láctea y dextrosa para estabilizar sorbetes. Consultar ficha técnica Añadir al carrito
Por encargo Productos de Sosa Procrema 100 Frio Caliente Natur. 3 Kg Sosa 13860 88,00 € Mezcla de estabilizantes, espesantes, proteínas, fibras y azúcares para estabilizar helados de forma natural tanto en frío como en caliente. Procrema 100 Frío/Caliente Natur nos permite estabilizar sorbetes de forma natural con fácil formulación. Consultar ficha técnica Añadir al carrito
Por encargo Productos de Sosa Procrema 5 Neutro Hot. 600 Gr Sosa 1643 37,53 € Mezcla de estabilizantes y emulsionantes. Consultar ficha técnica Añadir al carrito
Por encargo Productos de Sosa Gelatina Bovino En Polvo. 750 Gr Sosa 1857 27,45 € Gelatina de origen animal (vacuno). Consultar ficha técnica Añadir al carrito
Por encargo Productos de Sosa Gelatina En Láminas De Oro 230. 2 Kg Sosa 9773 116,11 € Gelatina tradicional de origen animal (cerdo). Consultar ficha técnica Añadir al carrito
Por encargo Productos de Sosa Gelatina En Láminas De Plata 180. 2 Kg Sosa 7590 116,11 € Gelatina tradicional de origen animal (cerdo). Consultar ficha técnica Añadir al carrito
Por encargo Productos de Sosa Instangel Gelatina Instantánea. 500 Gr Sosa 1628 22,06 € Gelatina de origen animal (cerdo). Consultar ficha técnica Añadir al carrito
Por encargo Productos de Sosa Elastic. 550 Gr Sosa 5393 50,60 € Mezcla de goma garrofín y un carragenato. Consultar ficha técnica Añadir al carrito
Por encargo Productos de Sosa Fruit Pectin Nh. 500 Gr Sosa 5394 44,00 € Pectina de bajo metoxilo amidada (LMA) con sales y calcio Consultar ficha técnica Añadir al carrito
Por encargo Productos de Sosa Gelatina De Manzana. 3 Kg Sosa 7726 38,41 € Preparado de zumo de manzana, azúcar, carragenato y conservante. Consultar ficha técnica Añadir al carrito