Categorías

Productos de Sosa

Sabor de Humo en Polvo 500 GR

1972

Aroma de humo en polvo, ahumado y potente. Un aroma natural de humo de madera que se puede utilizar en cualquier experiencia culinaria. Muy interesante para ser usado en chocolates y postres. Consultar ficha técnica

Croquetas de Boletus y Trufa. 40 unidades

En stock

Nicolás y Valero Bajo Cero

Croquetas de Boletus y Trufa. 40 unidades

Corpa

6613

22,11 €

Bolsa de 1 kg (40ud).

En stock

Chorizo de Cebo Ibérico Cular Julián Martín. 550 gr

Julián Martín

120

9,83 €

Pieza envasada al vacío de 500 - 600 gr.

En stock

Croqueta de Chipirón. 40 unidades

Nicolás y Valero

5227

17,44 €

Bolsa de 1 kg.

En stock

Pata de Pulpo Cocida al Vapor

A Pulpeira

7117

8,40 €

Pata de pulpo envasada en diferentes gramajes.

En stock

Boletus Deshidratado. 70 gr

Arotz

3560

10,40 €

Frasco de 70 gr.

Aceite Aromatizado de Albahaca. 250 ml

Xup- Xup Fa La Cassola

3404

9,74 €

Botella de 250 ml.

Productos de Sosa

Aroma de Ahumado Graso 50 GR

Sosa

2043

14,78 €

Aroma de ahumado graso. Consultar ficha técnica

tarjeta-regalo-el-mercado-de-nicolas-y-valero

Categorías

Tarjeta regalo El Mercado de Nicolás y Valero

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En stock

Nicolás y Valero Bajo Cero

Croqueta de Camarón. 40 unidades

Corpa

9186

22,55 €

Bolsa de 1 kg (40ud).

En stock

Mezcla de Setas Deshidratadas. 200 gr

Arotz

1299

15,73 €

Frasco de 200 gr.

En stock

Ensaladilla Rusa con Extra de Atún. 1 kg

Nicolás y Valero

6811

8,90 €

Envase de 1 kg.

En stock

Aceite Aromatizado de Limón. 250 ml

Xup- Xup Fa La Cassola

3403

9,73 €

Botella de 250 ml.

En stock

Salsas

Chorizo Ibérico. 750 gr

Embutidos Roal

3741

11,29 €

Pieza envasada al vacío de 700 - 800 gr.

Productos de Sosa

Aroma Natural de Brasa en Polvo 400 GR

Sosa

2006

65,43 €

Aroma natural de brasa en polvo, potente y ahumado, con un ligero recuerdo al aroma de la carne asándose en la barbacoa. Un aroma natural de humo de brasa que se puede utilizar en cualquier experiencia culinaria. Consultar ficha técnica

En stock

Nicolás y Valero Bajo Cero

Croqueta de Chipirón. 40 unidades

Corpa

4250

27,96 €

Bolsa de 1 kg (40ud).

En stock

Trufa de Verano Entera en Conserva. 150 gr

Arotz

1330

44,50 €

Lata de 150 gr.

En stock

Anchoas del Cantábrico en A/O. 80 gr

La Castreña

0526

7,71 €

Lata de 80 gr.

En stock

Aceite de Oliva con Aroma de Trufa Blanca. 200 ml

Arotz

6693

12,43 €

Lata de 200 ml

Productos de Sosa

Algodón de Azúcar Blanco 100 GR

Sosa

9613

9,96 €

Algodón de azúcar blanco (100g) Consultar ficha técnica

En stock

Aceite de Oliva con Aroma de Trufa Negra. 200 ml

Arotz

6692

11,12 €

Lata de 200 ml.

Productos de Sosa

Azúcar De Caña Pura 750 GR

Sosa

13272

10,10 €

Consultar ficha técnica

Tortilla Baby rellena de Trufa. 180 gr x 2

En stock

Tortilla Baby rellena de Trufa. 180 gr x 2

Nicolás y Valero

10094

4,70 €

Pack de 2 tortillas de 180 gr cada una.

Aceite de Oliva con Aroma de Trufa Blanca. 200 ml

Arotz

1277

13,92 €

Botella de vidrio de 200 ml.

Productos de Sosa

Azúcar Invertido 1,4 Kg

2044

17,19 €

Azúcar invertido líquido, hecho con fructosa y glucosa. Es humectante, por tanto, conserva más tiernas elaboraciones de bollería substituyendo un 10 -15 % de la sacarosa por azúcar invertido. Mantiene la humedad en ganaches y trufas, además de ser anticongelante para heladería. Consultar ficha técnica

En stock

Chuleta de Ternera Blanca. 300 gr

Nicolás y Valero

7497

4,89 €

Pieza de 300 gr.

Tortilla Baby rellena de Morcilla. 180 gr x 2

En stock

Tortilla Baby rellena de Morcilla. 180 gr x 2

Nicolás y Valero

10048

4,75 €

Pack de 2 tortillas de 180 gr cada una.

Fresh Pearls Chili. 55 gr

Pescaviar

7152

4,50 €

Frasco de 55 gr.

En stock

Aceite de Oliva con Aroma de Trufa Negra. 200 ml

Arotz

1317

13,14 €

Botella de vidrio de 200 ml.

En stock

Texturizantes

Jamón de Bellota 100% Ibérico. 8,8 kg

Julián Martín

3211

470,37 €

Pata de jamón de 7.8 - 8.2 kg.

Azúcares y Sales

Manitol 500 Gr

Sosa

5442

13,77 €

Manitol 100%, derivado de la glucosa.

Productos de Sosa

Dextrosa 3 Kg

Sosa

2603

28,31 €

Dextrosa en polvo 100%. Utilizado para la fabricación de caramelos y heladería. Consultar ficha técnica

En stock

Chuletón de Vaca. 500 gr

Nicolás y Valero

8250

12,48 €

Pieza de 500 gr.

Tortilla Baby rellena de Queso de Cabra. 180 gr x 2

En stock

Tortilla Baby rellena de Queso de Cabra. 180 gr x 2

Nicolás y Valero

10050

4,88 €

Pack de 2 tortillas de 180 gr cada una.

En stock

Mermelada de Cebolla Caramelizada. 212 gr

Rufino 1949

6824

3,57 €

Frasco de vidrio de 212 gr.

En stock

Fresh Pearls Fresa. 55 gr

Pescaviar

7150

4,50 €

Frasco de 55 gr.

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