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Proespuma Caliente. 500 Gr

Proespuma Caliente. 500 Gr 2

Productos de Sosa

Proespuma Caliente. 500 Gr

Estabilizante de espumas calientes. Consultar ficha técnica

Proespuma Frío. 700 Gr

Proespuma Frío. 700 Gr 2

Productos de Sosa

Proespuma Frío. 700 Gr

Estabilizante de espumas frías. Consultar ficha técnica

Prosorbet 100 Frío Natur. 3 Kg

Productos de Sosa

Prosorbet 100 Frío Natur. 3 Kg

Mezcla de estabilizantes, emulsionantes y azúcares técnicos. Consultar ficha técnica

Prosorbet 5 Hot Natur Lacto.M 500 Gr

Productos de Sosa

Prosorbet 5 Hot Natur Lacto.M 500 Gr

Mezcla de estabilizadores, gelificantes, proteína láctea y dextrosa para estabilizar sorbetes. Consultar ficha técnica

Procrema 100 Frio Caliente Natur. 3 Kg

Productos de Sosa

Procrema 100 Frio Caliente Natur. 3 Kg

Mezcla de estabilizantes, espesantes, proteínas, fibras y azúcares para estabilizar helados de forma natural tanto en frío como en caliente. Procrema 100 Frío/Caliente Natur nos permite estabilizar sorbetes de forma natural con fácil formulación. Consultar ficha técnica

Procrema 100 Caliente. 3 Kg

Productos de Sosa

Procrema 100 Caliente. 3 Kg

Mezcla de estabilizantes, emulsionantes, aireantes y azúcares técnicos para la elaboración de helados pasteurizados. Consultar ficha técnica

Procrema 5 Neutro Hot. 600 Gr

Productos de Sosa

Procrema 5 Neutro Hot. 600 Gr

Mezcla de estabilizantes y emulsionantes. Consultar ficha técnica

Gelatina Bovino En Polvo. 750 Gr

Gelatina Bovino En Polvo. 750 Gr 2

Productos de Sosa

Gelatina Bovino En Polvo. 750 Gr

Gelatina de origen animal (vacuno). Consultar ficha técnica

Gelatina En Láminas De Oro 230. 2 Kg

Productos de Sosa

Gelatina En Láminas De Oro 230. 2 Kg

Gelatina tradicional de origen animal (cerdo). Consultar ficha técnica

Gelatina En Láminas De Plata 180. 2 Kg

Productos de Sosa

Gelatina En Láminas De Plata 180. 2 Kg

Gelatina tradicional de origen animal (cerdo). Consultar ficha técnica

Instangel Gelatina Instantánea. 500 Gr

Productos de Sosa

Instangel Gelatina Instantánea. 500 Gr

Gelatina de origen animal (cerdo). Consultar ficha técnica

Elastic. 550 Gr

Elastic. 550 Gr 2

Productos de Sosa

Elastic. 550 Gr

Mezcla de goma garrofín y un carragenato. Consultar ficha técnica

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