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Procrema 100 Caliente. 3 Kg
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Procrema 100 Caliente. 3 Kg

Procrema 100 Caliente. 3 Kg

Mezcla de estabilizantes, emulsionantes, aireantes y azúcares técnicos para la elaboración de helados pasteurizados.

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11728
63,93 €
Impuestos incluidos

 

Propiedades: Estabilizantes para helados.

Modo de uso: Mezclar con la base.

Aplicación: Cualquier preparación líquida o semi-líquida, base láctea.

Elaboraciones: Helados.

PAC: 98%

POD: 42%

Dosificación: 100 g/kg

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